贵妃纤纤玉指剥开荔枝薄衣，那层看似嫣红的果壳下，果肉早已失却了岭南枝头的鲜甜水润。这是电视剧《长安的荔枝》中的一幕，剧中李善德为了让岭南荔枝安全新鲜地运送至长安赌上身家性命，抵押房产筹集资金，规划运输路线，面对岭南到长安漫长的路途和多变的气候，李善德深知仅靠蛮力运输远远不够，他潜心研究荔枝保鲜技术，借助巧妙的手段为荔枝“续命”。
01分枝植瓮法
将荔枝健壮的侧枝剪下，植入瓮中，瓮里铺上细沙泥土。让荔枝在途中继续吸取来自枝条的养分，延缓荔枝变质。
02盐洗隔水法
先用低浓度的盐对荔枝表面进行清洗和浸泡，灭掉真菌、细菌，清洗后晾干置于密闭环境中，放置少许清水并使果实与清水隔离，减少荔枝水分流失。
03冰块保鲜与竹箨封藏法
利用冰块营造低温环境，同时用新鲜竹箨包裹荔枝，减少外界环境对荔枝的影响，进一步守护荔枝的新鲜度。
为了将荔枝完好无损地运输至长安，李善德做了万全准备，付出了巨大代价，运输过程中更是劳民伤财、民怨四起，然而在跨越五千里的运输中，冰块的消融、温度的波动仍无法避免近200斤荔枝溃败于暑热，仅余400颗抵达长安。
千年之前，荔枝因“温湿度失控”难以保鲜，即便快马加急，抵达长安时也已失却鲜甜。而今天，当荔枝从岭南走向全国、从海外走进寻常百姓家，曾经困扰李善德的“荔枝保鲜”问题，早已被现代冷链所攻克。
冷链是什么
冷链是以恒温控制为核心，结合物联网监控、智能调度和数据分析技术于一体的低温供应链系统。冷链贯穿生产、运输、储存及销售全流程，通过精准调控温湿度，确保食品、生物制剂等温敏商品的品质稳定。
在冷链物流的全流程中，各环节相互配合，共同保障商品品质。如：冷链保温箱凭借特殊材质和结构设计，能在运输交接环节提供短时稳定的低温环境；冷藏车作为长距离运输主力，配备持续制冷和温度调节功能，可根据商品特性维持最佳运输温度；终端销售场所则通过专业冷藏设备，确保商品在销售环节的品质稳定。
而冷链运输的各个环节之所以能实现有效的低温控制，离不开温湿度变送器的实时监测。
冷链的“护航卫士”——温湿度变送器
山东仁科研发的温湿度变送器可全天候自动化精准采集各环节温湿度数据，并将环境参数实时转化为可追溯的数字记录，为冷链运输安全提供可靠的数据支撑。
温湿度变送器的应用优势
精准监测
在低温存储与运输过程中，温度与湿度的稳定性直接决定着产品的新鲜度、活性与安全性。温湿度变送器通过内置的高精度传感器，能够实时捕捉环境中的温度波动与湿度变化，将周围环境状态转化为具体的数值信息。
直观显示
在冷链管理中，及时掌握温湿度状况是快速调整的基础。温湿度变送器配有直观显示屏，能实时显示当前数值，用户无需借助复杂软件分析，即可快速判断环境状况。
自动存储
冷链运输常因距离长、中转节点多，频繁出现网络信号不稳或设备断电问题。温湿度变送器内置存储功能，即使在没有外部电源或网络的情况下，仍能持续记录数据，确保关键信息不会丢失。记录的数据可在运输结束后导出，用于质量追溯、合规审计或优化运输方案，为供应链管理提供可靠依据。
超长续航
冷链环节往往覆盖长距离与长时间，从产地到销地，从仓库到终端。任一环节的中断都可能导致数据链断裂。因此，温湿度变送器必须具备强大的续航能力，以保证监测的连续性。
选择多样
为满足用户不同的需求，山东仁科推出了多种温湿度监测设备类型。从使用场景来看，推出了可用于冷藏保温箱的嵌入式记录仪、壁挂式记录仪、高防护温湿度变送器；可用于冷藏车的4G车载多探头温湿度变送器；专为无信号环境设计的 USB 型记录仪等设备。
在通讯方式上，设备支持4G、WiFi、LoRa、ETH、RS-485等多种传输方式，确保在各种网络环境下都能可靠传输数据。
在货物流通全过程中，温湿度变送器通过全程温湿度监测为货物安全提供重要保障，确保运输途中品质稳定。当货物进入仓储环节时，气调库则发挥着关键作用，为货物长期保鲜和品质维持提供坚实后盾。
气调库是什么
气调库作为高科技仓储空间，能够主动调节内部气体平衡实现高效保鲜。它可以通过控制氧气、二氧化碳等气体浓度，有效抑制蔬果呼吸作用和环境微生物活性，降低水分和营养流失，确保货物长期保持良好品质。
气调库是依据什么做到精准调节环境中的气体成分，以实现蔬果保鲜的？这就要提到一款气体变送器了。
气调库的“监察员”——防爆气体变送器
针对气调库对气体成分浓度精准监测的特殊要求，山东仁科推出的防爆气体变送器集多重优势于一体，凭借优质核心部件和先进设计理念，为气调库的精准调控提供了全面可靠的数据支撑。
防爆气体变送器的作用
精准监测
防爆气体变送器采用优质电化学传感器，具有抗干扰能力强、使用寿命长、响应迅速、灵敏度高等特点，能够快速准确地监测气体浓度变化；内置智能补偿算法可有效消除温湿度等环境因素的影响，并通过多段标准气体标定进一步提升监测精度和长期稳定性，确保测量数据的准确性。
为什么精准监测对气调库如此重要？
由于气调库通常采用动态循环调节方式，即根据货物呼吸作用和新陈代谢产生的气体浓度变化（如二氧化碳），利用吸附装置持续过滤库内多余气体，并适时注入相关气体进行调节，从而使库内气体浓度始终维持在适宜区间。也可采用静态调节方式，在贮藏开始时设置好贮藏环境中气体成分浓度，并在整个贮藏过程中保持不变或只进行微小调节。这两种调节方式都依赖于对库内气体浓度的精准监测，若监测精度不足，调节系统难以及时响应，库内环境可能迅速失衡。因此，精准监测气调库内的气体浓度变化十分重要。
山东仁科的防爆气体变送器可精准监测库内气体浓度，为调节系统提供准确数据支持，实现精准按需调节。这不仅能有效防止气体失衡导致的品质劣变，还能达到延长保鲜期、保持产品原有品质的核心目标。
灵活监测
防爆气体变送器支持多种气体检测，能够满足用户的多样化需求。并且，其监测量程可以根据用户实际使用需求进行定做，以应对不同浓度范围内的气体监测任务。
及时报警
防爆气体变送器支持声光报警器报警。当防爆气体变送器检测到气体浓度超过用户所设置的报警阈值时，设备将立即触发声光报警，提醒用户及时采取应急处置措施，以遏制潜在安全风险扩大。
便捷查看
防爆气体变送器支持配置高可视性液晶显示屏，其显示效果不受环境光照条件影响，有效避免了因光线干扰导致的数据判读误差。用户无需进行复杂操作即可快速获取环境状态信息，显著提升了日常巡检及数据记录的工作效率，降低了设备操作的技术门槛。
红外遥控
防爆气体变送器采用远程红外遥控技术，用户无需拆卸设备，只需通过红外遥控器即可对设备的各项参数进行修改和设置，有效简化了操作流程，提高了工作效率。
专业防爆
防爆气体变送器配有专业【防爆合格证】，防爆标志为Ex db IIC T6 Gb；Ex tb IIIC T80℃ Db，具有“高”保护级别，可以保障设备在精准监测的同时不会成为周围环境爆炸的诱导因素。
安装简便，可靠耐用
防爆气体变送器采用壁挂式安装，安装简便，防护等级高，能够有效抵御灰尘、水汽等的侵入，即便在恶劣的现场环境中也能稳定可靠地工作，保证了设备的使用寿命和监测的连续性。
综合环境云平台
温湿度变送器和气体变送器可持续采集环境数据，并借助通信技术将监测信息传输至综合环境云平台，用户可以通过电脑、手机等终端实现对环境温湿度的精准监测与远程管理，进一步放大了监测数据的价值。
通过综合环境云平台用户可远程查看环境状态，实现对多个冷链节点的集中监控。云平台不仅能对数据进行实时分析，还能存储历史数据并生成趋势报表，帮助用户总结温湿度、气体变化规律，优化冷链流程。当系统发现温湿度异常时，可自动向用户发出警报，便于及时采取调整措施。
回望《长安的荔枝》中，李善德为荔枝保鲜耗尽心力，却仍难敌千里路途中的温湿度、气体环境的悄然变化，最终让多数果实败于途中。而如今，千年之前难以掌控的自然之力已成为可被量化、调控的参数。山东仁科温湿度变送器及气体变送器通过实时监测冷链物流全流程中的环境参数变化，结合现代保鲜技术，可有效规避"200斤荔枝仅余400颗抵达"等货损情况，为构建安全、可靠、智能化的现代物流体系提供关键技术支撑。
